Любимите кюфтенца в бял сос - даваме ви рецептатаНеобходими Продукти●

Любимите кюфтенца в бял сос - даваме ви рецептата

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● лук - 1 глава кромид
● сол
● черен пипер
● розмарин - свеж
● олио - за пържене
●

За бешамела

● краве масло - 2 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● сол
● прясно мляко - 350 мл

Начин на подготвяне

За тези кюфтета в бял сос смесете каймата, накълцания лук и подправките.

Оформете кюфтенца и ги изпържете в приблизително сгорещено олио.

Пригответе соса, като разтопите маслото, запържите в него брашното за малко, добавите горчицата и най-после прясното мляко (при непрестанно безредие и на междинен огън).

Щом се сгъсти, снемете от огъня и овкусете със сол.

Поднесете кюфтенцата с розмарин в бял сос.