Любимите курабийки-захаринки, но във формата на сърциче, защото наистина, ама

Любимите курабийки-захаринки, само че във формата на сърциче, тъй като в действителност, но в действителност ги обичаме

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

Разбирам едно яйце и един белтък (жълтъка отстранявам за намазване на сладките) дружно със захарта до побеляване. Добавяме олиото и още веднъж разрушавам.

В млякото изгасям содата и прибавям към яйчената примес. Пресявам брашното и забърквам меко и нелепещо тесто. Оставям го да почине 10 минути.

Разточвам върху набрашнена повърхнина и режа форми, в тази ситуация сърчица. Може да се създадат и като топчета с размера на орех.

Отгоре намазвам с отделения жълтък, разрушен с малко прясно мляко, посипвам със захар и пека курабийките на 180 градуса.

Да ви е сладко!

Курабийките-захаринки са подготвени.