Салата с киноа, спанак и авокадо
Любима салата, която подготвяме, щом ни се хапва нещо здравословно
● авокадо - 1/2
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● спанак - шепа
● моркови - 1 бр. дребен
● маслини - 6 бр.
● хималайска сол - щипка
● зехтин - 1 ч.л.
● люти чушки - по избор сушени
● пикантен червен пипер - по избор
Необходими Продукти
● киноа - 1/3 ч.ч. сварена● авокадо - 1/2
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● спанак - шепа
● моркови - 1 бр. дребен
● маслини - 6 бр.
● хималайска сол - щипка
● зехтин - 1 ч.л.
● люти чушки - по избор сушени
● пикантен червен пипер - по избор
Начин на подготвяне
Измиваме киноата с хладка вода. Тя е много дребна и с цел да я отцедим, ни е нужна доста ситна цедилка.
Варим киноата за към 10-15 минутки, като се вари 1 към 2, т.е. една порция киноа на 2 порции вода.
Докато се вари киноата, в обособена купа нарязваме авокадото, домата, чушката, моркова и спанака за нашата потребна зеленчукова салата.
Добавяме маслините, зехтина и другите подправки.
Когато киноата е подготвена, я прибавяме към зеленчуците и разбъркваме.
Готови сме:)
Тази салата с киноа, спанак и авокадо е бърза, лесна, здравословна и витаминозна, а и доста, доста вкусна салата, изключително в случай че сме поставили и нещо лютичко:)
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ