Сурова наденица с картофи
Любима композиция, обичан усет - кой може да му устои
● картофи - 5 - 6 бр. междинни
● праз лук - 1 бр.
● лук - 1 глава дребна кромид
● морков - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 200 г консерва
● доматен концентрат - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● дафинов лист - 1 бр.
● магданоз
Необходими Продукти
● сурова наденица - 2 бр.● картофи - 5 - 6 бр. междинни
● праз лук - 1 бр.
● лук - 1 глава дребна кромид
● морков - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 200 г консерва
● доматен концентрат - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● дафинов лист - 1 бр.
● магданоз
Начин на подготвяне
В тиган запържвате нарязаната наденица на части.
Добавяте нарязаните зеленчуци едновременно към наденицата.
Когато те омекнат, добавяте доматите, доматения концентрат, солта, захарта и подправките.
След към 3-4 минути добавяте нарязаните картофи на по-едри кубчета.
След две-три минути доливате вода - толкоз, че съвсем да облее ястието.
Поставяте тавата във фурната и печете картофите на 200°C за към 20 мин.
Поднасяте топло ястието, поръсено с магданоз и салата за сезона.
Суровата наденица с картофи е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ