Лесна и вкусна запеканка за работната седмица!Необходими Продукти● картофи -

Лесна и вкусна запеканка за работната седмица!

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр. сварени
● шунка - 100 г
● гъби - 100 г консерва
● кашкавал - 50 г
● риган
● сол
● магданоз
● масло
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сваряват се картофите, обелват се и нарязваме на части. Загрява се олио и масло.

Сипваме нарязаните картофи да се запържат и поръсваме със сол и риган.

Изваждат се в паница. В същата лой се прибавя нарязаната шунка и гъбите, отцедени от течността

Запържваме за малко и смесваме с картофите.

Разбърква се, сипваме в тавичка, от горната страна се поръсва с настърган кашкавал, запичаме, до момента в който се разтопи кашкавалът.

Сервираме запеканката топла със зеленчуци.

Запеканката с картофи, гъби и шунка с кашкавал е подготвена.