Здравословен домашен пудинг
Необходими Продукти
● кисело мляко - 400 г (1 кофичка)● банани - 1 бр.
● праскови - 1 бр. добре узрели
● мед - 2 с.л.
● овесени ядки - 3 с.л.
● желатин - 1/2 пакетче
● какао - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Накисваме овесените ядки в гореща вода за към 10 мин. След омекването им, непотребната вода се изцежда.
За домашния пудинг се употребява блендер или пасатор. В взаимозависимост от избора на апарат, в нужния съд се смесват всички съставки - млякото, ядките, нарязаните плодове, мед. Сместа се разрушава до хомогенна примес.
Желатинът се залива с малко вода и след поемането ѝ, се разтваря доста добре на водна баня.
Разтвореният желатин се прибавя в сместа. Разбиваме още веднъж до гладка примес.
Разделяме готовия здравословен пудинг в купички/чашки и оставяме в ледник да стегне за няколко часа.
Поръсете с малко какао, пресято през сито/цедка.
Здравословен домакински пудинг - потребен десерт за тези, които съблюдават диета или се стремят да се хранят вярно.
