Чушки с плънка от яйца и сирене
Необходими Продукти
● чушки - червени и зелени● сирене - 300 г
● яйца - 3 бр.
● домати - 1 бр.
● олио
● копър
● сол
● домати - за капачета
● вода - 150 мл
Начин на подготвяне
Първо, измих и почистих чушките от семките. След това ги подредих в подобаваща тава.
И след което в купа надробих сиренето, счупих яйцата и ги прибавих.
След това измих, обелих и нарязах домата на дребни кубчета.
Добавих го към сиренето и яйцата и прибавих и олиото - към 2 с.л., и на ситно нарязан копър и по-късно разбърках добре плънката.
От месестата част на домата го нарязах на ленти, като ми бяха дебели, едвам покрият отвора на чушката.
Напълних чушките с плънката, само че не догоре, по-късно сложих капачето домат и подредих пълнените чушки с яйца и сирене в тавата, която авансово леко бях намаслила.
Отгоре поръсих чушките със сол и полях с олио.
Сипах вода в тавата. Накрая пекох в авансово загряла фурна на 200 градуса за 45 минути - зависи от фурната ви.
И сме подготвени... Имаме нашите вкусни чушки с плънка от яйца и сирене.
