Кой да предположи, че два толкова прости продукта са съвършени

Кой да допусна, че два толкоз елементарни продукта са съвършени в композиция.

Необходими Продукти

● прясно зеле - 1/2 глава
● бял фасул - 400 г (консервиран)
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● зеленчуков бульон - 500 мл
● кимион - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Отрежете дебело парче от зелката. Поставете го в тава върху хартия за печене и полейте щедро със зехтин.

Овкусете зелето с пушен червен пипер, сол, черен пипер, кимион и чубрица. Изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса за 30 мин.

Нарежете лука и чесъна на ситно. Задушете ги в бездънен съд. Когато омекнат, прибавете белия фасул от консерва.

Овкусете сместа със сол и черен пипер. Залейте със зеленчуковия бульон и оставете супата да поври за няколко минути. Пасирайте.

Сервирайте кремсупата от бял фасул гарнирана с листа печено зеле.