Комбинация от полезни продукти, които ще се превърнат в страхотна

Комбинация от потребни артикули, които ще се трансфорат в страхотна запеканка има-няма след час време

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● моркови - 3 - 4 бр.
● нахут - 200 г сварен
● яйца - 5 бр.
● брашно - 1 с.л. царевично
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода - 1/2 ч.л.
● черен пипер
● зехтин - за готвене
● кашкавал - 200 г

Начин на подготвяне

Броколите се нарязват на дребни розички и се бланшират в подсолена вода за 5-6 мин.

Морковите се настъргват. Голяма тава се намазнява със зехтин. Зеленчуците и нахутът (отцеден от водата) се осоляват. Добавят се подправки на усет и се запичат за 15 мин. Извадете от фурната.

Приготвя се заливката от настърган кашкавал, разрушени яйца с брашно и кисело мляко със сода. Разлива се отмерено в тавата и връщаме в горещата фурна до цялостното й изпичане.

Бърза, лесна, вкусна и здравословна запеканка!