Колко малко е нужно на човек да бъде щастлив, само

Колко малко е нужно на човек да бъде благополучен, единствено едно парче от обичаната домашна тортичка

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● нишесте - 2 пaкета по желание
● бакпулвер - 1 бр.
●

За крема

● прясно мляко - 3 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● течен шоколод - 1/2ч.ч по желание бял или мрачен
● брашно - 9 с.л. или 2 броя пудинг с усет по желание
● жълтъци - 4 бр.
● вафли - 2 бр. за декорация

Начин на подготвяне

1 чаена чаша от 300 мл.

За блата - яйцата се разрушават със захарта до побеляване. Добавя се олиото след това брашното, нишестето и бакпулвера. В тава се застила с хартия за печене. Пече се на 180 градуса за към 45 мин.

За крема – 1/2ч.ч. прясно мляко се смесва с брашното и яйцата. Останалото мляко, захарта и течният шоколад се поставят на котлона да заврат.

След това се дръпва от огъня и на тънка бликам с непрестанно бъркане се прибавя яйчената каша. Връща се на слаб огън и се бърка до втвърдяване и бълбукане.

Изстиналият блат се реже на 3-4 пласта. Редува се с блат и крем. Отгоре се поръсва с натрошени вафли.

Аз изпозвах за блата нишесте с усет на карамел. За крема бял и малко мрачен течен шоколад и брашно. Обикновени вафли с усет на лешници. Може с останалите белтъци да извършите целувки и да ползвате и тях за декорация.