Когато става дума за тези вкусни класически бухти, такова понятие,

Когато става дума за тези вкусни типичен бухти, такова разбиране, като прекалено много, не съществува

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● захар - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● оцет - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно - колкото поеме
● сол
● сода за самун - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресява се брашното, след което вършим в средата кладенче и прибавяме яйцата и киселото мляко, в което е поставена содата. Слагаме и другите артикули и с точилка разточваме тестото.

След като го разточим, оставяме го 10 минути да 'втаса'.

Най-накрая с изострен нож си изрязваме части с разнообразни форми и ги пържим в мощно нагорещено олио.

Може да се поръси с пудра захар, или да се сервират с конфитюр.