12 традиционни храни, които да опитате в Гърция
Когато посещавате Гърция, човек би трябвало да се отдаде на богатите и ароматни обичайни гръцки съществени ястия, с изключение на на безкрайното синьо море. Ястията показват кулинарно завещание на Гърция и са приятност за вкусовите ни рецептори.
Едно от наложителните ястия е сувулаки , което се състои от печено на шиш месо, нормално свинско или пилешко, мариновано в примес от билки и подправки.
Друго известно главно ядене е мусаката , ядене на пластове, приготвено с патладжан, мляно месо (обикновено агнешко или телешко) и кремообразен сос бешамел.
Пастицио , печено ядене с паста със пластове месо, паста и сос бешамел, също е съществена част от гръцката кухня. Хармоничното комбиниране на усети в пастицио го прави обичано измежду локалните поданици и туристите.
Гръцката кухня предлага голям брой обичайни съществени ястия, които си коства да опитате. Едно такова ядене е гемиста , което се превежда като „ пълнени зеленчуци “. Това ядене нормално се състои от домати, чушки или тиквички, които са издълбани и цялостни със примес от ориз, билки и от време на време смляно месо. След това зеленчуците се пекат до омекване и плънката се подготвя до съвършенство. Гемиста може да се употребява като вегетарианско ядене или с добавка на месо и се съчетава добре с гръцка салата, дзадзики или хрупкав самун.
Долмадес , лозови листа със примес от ориз и билки, са друго известно ядене в Гърция. Тези лакомства с размер на хапка постоянно се сервират студени и са отлично допълнение към всяко хранене.
Кефтедес , гръцките кюфтета, са друго наложително ядене. Сервирани с кремообразен сос и постоянно хапвани с пита самун, кефтедите са вкусна и удовлетворяваща алтернатива за главно ядене.
В допълнение към сувулаки, мусака, пастицио, гемиста, долмадес и кефтедес, има доста други обичайни гръцки съществени ястия, които си коства да разгледате. От освежаващите и витални хориатики (гръцка салата) до безумно вкусното и сирене саганаки (пържено сирене), всяко ядене предлага неповторимо кулинарно преживяване.
Саганаки , ядене с пържено сирене, е наложително предястие в Гърция. Сиренето, нормално корав вид като халуми или кефалотири, се панира леко и се запържва до златисто и хрупкаво извън, до момента в който остава меко и лепкаво от вътрешната страна. Често се сервира с изстискан лимонен сок, който придава изострен и ободрителен усет. Саганаки е обичано ядене, което показва простотата и усета на гръцката кухня.
Тарамосалата е друго обичайно гръцко ядене, което си заслужава да опитате. Това е кремообразен и изострен дип, изработен от рибен хайвер, лимонен сок, зехтин и трохи от самун. Обикновено се сервира с самун или пита и е обичано измежду локалните поданици и посетителите.
Независимо дали сте почитател на морските блага, или предпочитате вегетариански ястия, гръцката кухня има какво да предложи. От нежния и благоуханен октопод до изобилното и ароматно стифадо (говеждо задушено), има необятна гама от съществени ястия, които да задоволят всеки усет.
Когато изследвате кулинарните изкушения на Гърция, значимо е да се насладите на обичайните гръцки десерти и сладкиши, които сигурно ще задоволят всеки фен на сладкото. Един емблематичен гръцки десерт, който би трябвало да опитате е лакомството е Лукумадес , които са надълбоко пържени тестени топки, полети с мед и поръсени с канела. Тези изкушения с размер на хапка са хрупкави извън и пухкави от вътрешната страна, което ги прави идеално наслаждение.
За тези, които избират кремообразните десерти, Галактобуреко е наложително. Състои се от тесто с заряд от крем, което се изпича до златисто съвършенство и по-късно се напоява със сладостен сироп, което води до богат и удовлетворяващ десерт.
Докато изследвате обичайните гръцки сладкиши, не пропускайте да опитате Амигдолата , възхитителна бадемова бисквитка, която е леко хрупкава извън и мека от вътрешната страна. Тези бисквитки постоянно се овкусяват с розова вода или вода от портокалов цвят, добавяйки неповторимо и ароматно допиране.
Друг известен гръцки десерт е Ревани , торта от грис, напоена с цитрусов сироп. Комбинацията от влажния сладкиш и сладкия сироп основава съразмерен баланс на усети.
Едно от наложителните ястия е сувулаки , което се състои от печено на шиш месо, нормално свинско или пилешко, мариновано в примес от билки и подправки.
Друго известно главно ядене е мусаката , ядене на пластове, приготвено с патладжан, мляно месо (обикновено агнешко или телешко) и кремообразен сос бешамел.
Пастицио , печено ядене с паста със пластове месо, паста и сос бешамел, също е съществена част от гръцката кухня. Хармоничното комбиниране на усети в пастицио го прави обичано измежду локалните поданици и туристите.
Гръцката кухня предлага голям брой обичайни съществени ястия, които си коства да опитате. Едно такова ядене е гемиста , което се превежда като „ пълнени зеленчуци “. Това ядене нормално се състои от домати, чушки или тиквички, които са издълбани и цялостни със примес от ориз, билки и от време на време смляно месо. След това зеленчуците се пекат до омекване и плънката се подготвя до съвършенство. Гемиста може да се употребява като вегетарианско ядене или с добавка на месо и се съчетава добре с гръцка салата, дзадзики или хрупкав самун.
Долмадес , лозови листа със примес от ориз и билки, са друго известно ядене в Гърция. Тези лакомства с размер на хапка постоянно се сервират студени и са отлично допълнение към всяко хранене.
Кефтедес , гръцките кюфтета, са друго наложително ядене. Сервирани с кремообразен сос и постоянно хапвани с пита самун, кефтедите са вкусна и удовлетворяваща алтернатива за главно ядене.
В допълнение към сувулаки, мусака, пастицио, гемиста, долмадес и кефтедес, има доста други обичайни гръцки съществени ястия, които си коства да разгледате. От освежаващите и витални хориатики (гръцка салата) до безумно вкусното и сирене саганаки (пържено сирене), всяко ядене предлага неповторимо кулинарно преживяване.
Саганаки , ядене с пържено сирене, е наложително предястие в Гърция. Сиренето, нормално корав вид като халуми или кефалотири, се панира леко и се запържва до златисто и хрупкаво извън, до момента в който остава меко и лепкаво от вътрешната страна. Често се сервира с изстискан лимонен сок, който придава изострен и ободрителен усет. Саганаки е обичано ядене, което показва простотата и усета на гръцката кухня.
Тарамосалата е друго обичайно гръцко ядене, което си заслужава да опитате. Това е кремообразен и изострен дип, изработен от рибен хайвер, лимонен сок, зехтин и трохи от самун. Обикновено се сервира с самун или пита и е обичано измежду локалните поданици и посетителите.
Независимо дали сте почитател на морските блага, или предпочитате вегетариански ястия, гръцката кухня има какво да предложи. От нежния и благоуханен октопод до изобилното и ароматно стифадо (говеждо задушено), има необятна гама от съществени ястия, които да задоволят всеки усет.
Когато изследвате кулинарните изкушения на Гърция, значимо е да се насладите на обичайните гръцки десерти и сладкиши, които сигурно ще задоволят всеки фен на сладкото. Един емблематичен гръцки десерт, който би трябвало да опитате е лакомството е Лукумадес , които са надълбоко пържени тестени топки, полети с мед и поръсени с канела. Тези изкушения с размер на хапка са хрупкави извън и пухкави от вътрешната страна, което ги прави идеално наслаждение.
За тези, които избират кремообразните десерти, Галактобуреко е наложително. Състои се от тесто с заряд от крем, което се изпича до златисто съвършенство и по-късно се напоява със сладостен сироп, което води до богат и удовлетворяващ десерт.
Докато изследвате обичайните гръцки сладкиши, не пропускайте да опитате Амигдолата , възхитителна бадемова бисквитка, която е леко хрупкава извън и мека от вътрешната страна. Тези бисквитки постоянно се овкусяват с розова вода или вода от портокалов цвят, добавяйки неповторимо и ароматно допиране.
Друг известен гръцки десерт е Ревани , торта от грис, напоена с цитрусов сироп. Комбинацията от влажния сладкиш и сладкия сироп основава съразмерен баланс на усети.
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ