Лесни и бързи сладки с пълнеж
Когато нямате доста време, само че желаете да се подсладите с нещо в действителност вкусно, пригответе си тези сладки с ванилов пудинг. Всеки ще ги оцени.
Рецепта 1
Необходими артикули:
500 мл прясно мляко 1 пакетче ванилов пудинг 1 с. л. нишесте 3 с. л. захар или на усет 30 г кокосови стърготини 24 бисквитки “Милка Choco Jaffa ” смлени/нарязани орехи за овалване на сладките, кокосово брашно, късчета шоколад или друго по изборНачин на подготвяне:
Отделете част от млякото и в него разтворете пудинга с нишестето, след което разбъркайте, с цел да няма бучки, а останалото мляко сложете в тенджера на огъня да заври.
Щом млякото заври, намалете температурата, след което последователно при непрестанно бъркане прибавете пудинга и варете до момента в който се сгъсти хубаво.
Свалете сварения пудинг от котлона и прибавете 30 г кокосови стърготини.
Разбъркайте и оставете да изстине на стайна температура (покрит с транспарантно фолио, с цел да не хване коричка).
Залепете две по две бисквитките (шоколадът би трябвало да е отвън), и оваляйте в смлени ядки или кокосови стърготини или нещо по ваш избор.
Вкусните сладки с ванилов пудинг са подготвени за сервиране.
Следната рецепта е подобаваща за всевъзможен мотив.
Рецепта 2
Необходими съставки:
300 г бисквитки “Милка Choco Jaffa ” 150 мл портокалов сок 1 пакетче ванилова захар 2 с. л. сладко 50 г шоколад за готвене настъргана портокалова кора 1 с. л. медНачин на подготвяне:
Натрошете на ситно бисквитките, след което ги залейте със сока и разбъркайте, с цел да омекнат.
Добавете меда, сладкото, ваниловата захар и разтопения шоколад и най-после настърганата портокалова кора.
Разбъркайте добре съставките до еднородна примес, за предпочитане с ръка.
Оставете получената примес в хладилника да почине към 30 минути, след което оформете топчета или формички по избор.
Добавете още малко бисквити, в случай че смятате, че сместа е мека или малко сок, в случай че е доста суха.
Топчетата може да оваляте в смлени бисквити, кокос, настърган шоколад, смлени орехи, лешници или нещо по ваш избор.
Можете да поставите сместа във форма, застлана с транспарантно фолио и по-късно да нарежете на части (триъгълници, кубчета).
Може да добавите различен тип бисквити и още 1-2 с. л какао.
Ако желаете по-сладък усет, можете да добавите още малко пудра захар към сместа, както и шоколад.




