Класическият боб чорба е едно от най-емблематичните български ястия –

Класическият фасул супа е едно от най-емблематичните български ястия – простичко, на ниска цена, само че постоянно вкусно и засищащо. Със напълно малко старания и верните подправки ще получите ароматна супа, която ще ви върне в кухнята на баба.
Какви артикули ви трябват?
500 г изсъхнал бял фасул
1 огромна глава лук
1 морков
1 алена чушка (може и зелена)
200–300 г настъргани домати или консерва
50–70 мл олио
1–2 ч.л. червен пипер
по 1 ч.л. джоджен и чубрица
1 дафинов лист
сол и щипка черен пипер
1 ч.л. брашно (по предпочитание за запръжка)