Кесадията е вкусно предястие, но може да се яде и

Кесадията е вкусно предястие, само че може да се яде и като главно ядене. Името идва от испанската дума " queso” (сирене/ кашкавал), само че има хиляди способи, по които може да се подготви. Днес ще ви представим рецепта за кесадия с карфиол.

Необходими артикули:

1 огромна глава карфиол

3/4 ч. натрошено сирене

1 яйце

1 ч.л. сушен риган

1/2 ч. л. червен пипер

1 ч. чедър

сол

черен пипер

1 филиз зелен лук, нарязан на ситно

Заквасена сметана, за сервиране (по избор)

delish