Кекс или изкуството да се наслаждаваш на живота по един

Кекс или изкуството да се наслаждаваш на живота по един подобен скромен метод

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 ч.л.
● локум - 1 кутия

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта с миксер, бъркаме до момента в който сместа бухне. След това прибавяме олиото и разрушаваме още веднъж.

Прибавяме ванилията и брашното поетапно, бъркаме до еднородна примес. Сместа изсипваме в намаслена форма за какс, поръсена с малко брашно.

Когато изсипем сместа, към нея прибавяме локума, като го натискаме, с цел да го покрие сместа. Печем в умерена фурна към 40 минути.

Когато го извадим от фурната, изчакваме да изстине, с цел да ние по-лесно да го извадим от формата.