Казват, че пролетта идва, когато на котлона в кухнята къкри

Казват, че пролетта идва, когато на котлона в кухнята къкри вкусна спаначена чорба

Необходими Продукти

● спанак - 400 г
● зелен лук - 1 връзка
● домати - 200 г
● сметана - 2 с.л.
● копър
● масло - 40 г
● орехи - 20 г
● сол

Начин на подготвяне

Почистете спанака, нарежете го и го сложете в тенджера с 1 л подсолена вряла вода да се вари.

Прибавете ситно нарязания лук. След 10-тина минути сложете обелените и ситно нарязани домати и ситно нарязан копър. Когато всички зеленчуци се сварят, посолете супата.

Разбийте сметаната и я прибавете на тънка бликам при непрестанно безредие. Сложете маслото и смлените орехи. Поръсете готовата чорба със ситно нарязан копър.