Като ще е боб, да е по градинарски и запечен

Като ще е фасул, да е по градинарски и запечен във фурната!

Необходими Продукти

● фасул - 1 кг
● олио
● сол
● моркови - 3 - 4 бр.
● лук - 3 глави остарял
● чушки - 5 - 6 печени
● тиквички - 1 бр.
● джоджен

Начин на подготвяне

В дълбока тенджера се сварява до подготвеност фасулът, дружно с морковите, тиквичката и лука, нарязани на ситно. Посолява се, прибавят се олио и доста джоджен при сваряването на фасула, който би трябвало да остане с доста малко вода.

В глинен съд /разлат, като тава/ се изсипва фасулът, прибавят се нарязаните на доста ситно печени чушки и се запича във фурната, до момента в който горният пласт се позачерви. Много е вкусно!