Късмет е не онова, което ще ви се падне от

Късмет е не това, което ще ви се падне от баницата, а това, че сте се събрали с околните си да си споделите вкусна вита Новогодишна баница с шансове

Необходими Продукти

● турски кори - 1 пакет
● сирене - 300 г домашно
● цедено кисело мляко - 2 с.л. (продукт за салати)
● кисело мляко - 300 г
● яйца - 3 бр.
● сода бикарбонат - щипка
● олио - 1 к.ч.
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с цеденото и киселото мляко, поръсете содата и хубаво разбъркайте.

Разтворете пакета и както са сгънати разпънете едната огромна обла кора и разрежете на 2, а може и на 3 елементи. Намажете всяка част със млечната примес, поръсете със сирене и олио.

Навийте на рехаво руло и леко усучете. Сложете хартия за печене на тавата, намажете с олио и започнете да подреждате, като първото руло свиете в центъра, а другите към него.

Отгоре сложете късчета от маслото, шансовете може да пъхнете във рулцата, като ги завиете с фолио, а може и да се слагат от горната страна на баницата.

Печете новогодишната баница в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.