Картофени гнезда с кайма
Картофени гнезда на фурна
Необходими са ви картофи, кайма и кашкавал, с цел да приготвите в действителност вкусна вечеря.
Необходими съставки:
1 кг картофи
450 г кайма
1 глава лук
растително масло
копър
сол, черен пипер, червен пипер
парче масло
чесън на прахуляк
400 г белени домати от консерва
100 г кашкавал
Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на по-малки части и ги сварете в тенджера с вода за към 15-20 минути.
Междувременно почистете лука, нарежете го на ситно, запържете го в малко олио и прибавете каймата.
Задушете с от време на време безредие за към 10 минути.
Добавете сол, чесън на прахуляк, червен пипер, надробен черен пипер и 200 г белени домати.
Отцедете сварените картофи, прибавете маслото, раздробен копър и ги намачкайте.
Оформете топки с намаслени ръце и ги наредете в тава.
С помощта на чаша направете дупка в средата на всяка топка.
Вижте още: Топящ се в устата сладкиш от 3 съставки
Във всяка дупка настържете кашкавал и прибавете от пълнежа с каймата.
Покрийте с настърган кашкавал от горната страна, сложете в авансово загрята фурна и печете за 10 минути на 200 градуса.
Насладете се на сочните картофени гнезда с вашите близки!
