Печени кореноплодни на фурна
Какво ще кажете за печени кореноплодни през днешния ден - и ние по този начин си помислихме
● алено цвекло - 1 бр.
● чесън - 1 глава
● целина - ½ глава
● червен лук - ½ глава
● брашно - 1 ч.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● чубрица
Необходими Продукти
● моркови - 2 бр.● алено цвекло - 1 бр.
● чесън - 1 глава
● целина - ½ глава
● червен лук - ½ глава
● брашно - 1 ч.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● чубрица
Начин на подготвяне
Много цветни и вкусни печени зеленчуци се получават.
Различните зеленчуци се нарязват и задушават според от твърдостта им.
Отделно се правизапръжка от брашното, доматеното пюре, соев сос, нарязания на дребно червен лук и подправките.
Полученият сос се разтваря в малко топла вода и се разбърква със зеленчуците.
Посолява се и се трансферира в тавичка и се пече на умерена фурна за към 20-30 минути.
При поднасяне може да се поръси печените кореноплодни на фурна с нарязан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ