Какво ще кажете, ако вместо обикновено руло Стефани, приготвим този

Какво ще кажете, в случай че вместо нормално руло Стефани, приготвим този превъзходен къс?

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 глава междинна
● самун - 1 филия
● джоджен - изсъхнал
●

За плънката

● яйца - 3 бр. варени
● грах - 2 с.л. замразен
● моркови - 1 бр. приблизително огромен варен
● олио - за намазване
● галета - за поръсване
● корнфлейкс - панировка за поръсване

Начин на подготвяне

Накиснете филийката самун и я отцедете от водата. Прибавете я към каймата. Добавете ситно нарязания лук и джоджена, чукнете яйцето и омесете каймата.

Разстелете я върху найлоново фолио.

Сложете обелените яйца /цели/, прибавете граха и нарязания на кръгчета морков. Оформете на топка, като покриете плънката.

Намажете йенската тенджера с олио и поръсете с галета. Сложете деликатно месната топка, като си помагате с фолиото и поръсете щедро с корнфлейксa.

Изпечете в соления къс в умерена загрята фурна до подготвеност.

Месният къс Стефани е подготвен.