Каква работа има бирата при американските палачинки - ако и

Каква работа има бирата при американските палачинки - в случай че и вие се чудите, просто прочетете рецептата по-долу

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
● светла бира - 200 мл
● бакпулвер - 2 ч.л.
● захар - 2 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

С помощта на миксер или кухненска бъркалка разбъркайте добре яйцата, като в тях добавите солта и захарта.

Щом сместа стане пухкава с пяна, прибавете олиото и светлата бира. Отново разбъркайте.

В обособен съд пресейте брашното и бакпулвера.

Започнете да добавяте сухите съставки към яйчената примес.

Добавяйте ги постепенно, по лъжица, като разбърквате постоянно. Не би трябвало да има формирани бучки.

Загрейте тигана за палачинки (или различен подобаващ с незалепващо дъно).

С черпак изсипете малко количество в него и изпечете от едната страна. Щом американската палачинка се изпече, обърнете и изпечете от другата.

Така процедирайте до момента в който сместа не свърши.

Готовите американски палачинки с бира още топли намажете с масло.