Каква е ролята на горещата вода в приготвянето на кекса,

Каква е ролята на горещата вода в приготвянето на кекса, разберете в рецептата

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● олио - 5 с.л.
● вода - 1 ч.ч. гореща
● бакпулвер - 1 пакет
● ванилия - 1 бр.
● орехи - 3 с.л. смлени
● какао - 2 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
●

за глазурата

● черен шоколад - 100 г
● бял шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и прибавяме поредно олиото, горещата вода и най-после пресятото с бакпулвера брашно.

След като сме разрушили добре слагаме ванилията и смлените орехите Отделяме 1/3 от сместа и разбъркваме с какаото.

В намазана с лой и поръсена с малко брашно форма за кекс изсипваме половината от бялата примес, по-късно изсипваме кафявата и благодарение на вилица вършим кръгови придвижвания да се получат шарките в кекса.

Отгоре изсипваме останалата бяла примес. Печем на 180 градуса 40 -50 минути до суха съчка. Изважда се и от горната страна се полива с разтопен черен и бял шоколад. Оставя се да се охлади и сервираме.