Как да включите рибата в детското меню - като приготвите

Как да включите рибата в детското меню - като приготвите вкусна и извънредно здравословна супичка с риба хек

Необходими Продукти

● хек - 200 г филе
● картофи - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● зелен боб - 1/2 ч.ч.
● масло - 30 г краве
● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1/2 кофичка

Начин на подготвяне

Филето и зеленчуците се измиват и нарязват на дребни късчета.

Картофите, морковите, пиперките и зеленият боб се задушават в кравето масло и малко вода, след което ги заливаме с гореща вода, варим до тяхното омекване и прибавяме доматите.

След 5 минути прибавяме филето хек и продължаваме да варим до неговата подготвеност. Сваляме от котлона и застройваме с разрушено яйце с киселото мляко и брашното. Пюрира се в блендер.