Как да не се влюбиш в кекс, който е перфектното

Как да не се влюбиш в кекс, който е съвършеното мезе за бира и вино

Необходими Продукти

● кренвирши - 3 бр.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено
● масло - 125 г
● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
●

За глазура

● крема сирене - 1 пакет нормално
● крема сирена - 1/2 пакет Филаделфия
● кисело мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават и към тях последователно се прибавят авансово пресятото брашно, разтопено краве масло и киселото мляко, дружно с угасената в него сода.

Накрая към сместа се прибавят натрошеното сирене и нарязаните на дребно кренвирши.

Цялата примес се обърква хубаво и се изсипва във форма за кекс, намаслена с малко олио и набрашнена.

Пече се в умерена фурна за 1 час.

Готовият солен кекс се обръща в паница и се маже със примес от кисело мляко, филаделфия и крема сирене. Изчаква се да поизстине.