Как да не харесаш броколите, когато са подправени с бекон?Необходими

Как да не харесаш броколите, когато са подправени с бекон?

Необходими Продукти

● броколи - 800 г
● бекон - 400 г
● лук - 2 глави
● прясно мляко - 100 мл
● сметана - 100 мл
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● краве масло
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В подобаващ съд слагаме измитите и накъсани на розички броколи.

След като са подготвени, вадим и заливаме със студена вода, с цел да запазят цвета си.

В тиган слагаме олио и запържваме нарязания на кубчета бекон, прибавяме и нарязан на полумесеци лук и запържваме още 3-4 минути.

Намазваме изпод тавичката и започваме да подреждаме броколите, от горната страна слагаме бекона и лука.

Разбиваме яйцата, млякото, сметаната, солта и черният пипер. Заливаме върху зеленчуците и поръсваме с настъргания кашкавал.

Запичаме към 15 минути на 200°С.