Палачинки с тиквички и извара
Кажете ДА на опитите в кухнята
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● копър - ½ връзка
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 10 с.л.
● бакпулвер - ½ пакетче
● извара - 60 г
Необходими Продукти
● тиквички - 3 бр.● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● копър - ½ връзка
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 10 с.л.
● бакпулвер - ½ пакетче
● извара - 60 г
Начин на подготвяне
Измиваме тиквичките, обелваме ги и ги рендосваме.
Разбиваме добре яйцата и към тях прибавяме прясното мляко, солта, черния пипер и захарта.
Постепенно лъжица по лъжица прибавяме брашното, като бъркаме непрестанно сместа.
Слагаме ситно нарязаните копър и магданоз и прибавяме рендосаните тиквички.
Накрая слагаме бакпулвера и разбъркваме доста добре сместа.
Пържим палачинките върху тефлонов тиган, на дъното на който слагаме за всяка палачинка 1 ч.л. лой.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ