Изненада - и това е Ропотамо, но е с пиле

Изненада - и това е Ропотамо, само че е с пиле и е супер вкусно

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 - 5 бр. или 1 пиле
● грах - 400 г сварен или от консерва
● фасул - 400 г сварен или от консерва
● кисели краставички - 1/2 буркан
● лук - 1 дребна глава
● моркови - 3 бр.
● домати - към 1 кг настъргани или 1 и 1/2 буркан
● чубрица - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● дафинов лист - 1
● риган - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л. или мед
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пилето се нарязва на огромни части, осолява се и овкусява с другите подправки и оставяме да поеме подправките.

Лука разрязвам на доста ситно, морковите се обелват и се настъргват. В 2-3 лъжици загрята лой се изсипват лукът и морковите, готвят се, до момента в който омекнат. При тях поставям доматите и ястието оставям на котлона с цел да поизври течността - към 15 минути.

Отстранявам от котлона и добавям грах, фасул, нарязаните кисели краставички, захарта и подправките.

Слагаме частите пилешко месо във фурната и покриваме от горната страна със фолио. Печем 15-20 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.

След това изкарваме тавата и прибавяме зеленчуковата примес в тавата.

Печем пилето със зеленчуци без фолио в загрята на 180 градуса фурна, до момента в който пилето се зачерви и се сготви добре.