Изискано предястие за скъпи гости - вижте как да ги

Изискано предястие за скъпи посетители - вижте по какъв начин да ги впечатлите елементарно и без старания

Необходими Продукти

● франзела - 1 бр. от царевично брашно
● кайзер пастърма - 100 г
● чери домати - 10 бр.
● маслини - 10 бр.
● чесън - 3 бр. скилидки
● зехтин - 3 с.л. билков

Начин на подготвяне

Нарязвам на тънки филийки франзелата. Загрявам фурната на 180 градуса. С четчица ги намазвам със зехтина и ги запичам.

Маслините са без костилка, нарязани. Доматчетата /избирам по-мънички/ разрязвам на половина.

Скилидките чесън нарязвам на тъънки резенчета.

Сглобявам брускетите, като обгръщам домата с комат пастърма.

Между тях съм сложила резенче/ по-скоро люспа/ чесън. Забождам ги с празненство шиш, като сред парченцата от маслина съм прибавила стъбло от зелената част на чесъна.

Винаги имам на разположение шишенца с благоуханен или билков зехтин. В бутилка от 500 мл съм поставила чесън и стръкчета свеж риган.

Кростините с кайзер пастърма са чудно предястие.