Изискан терин, с който да смаете гостите - вкусен и

Изискан терин, с който да смаете гостите - апетитен и благоуханен. Идеален за празнична вечеря

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● домати - 2 бр.
● чушки - 6 бр. печени
● галета - 1 шепа
● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● пилешки дробчета - 150 г
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Изцедете ги от водата, посолете и още топли ги намачкайте на пюре. Почистете и измийте дробчетата.

Сложете ги да се сварят за 10 минути в подсолена вода. В купа разбийте яйцата и прибавете натрошеното сирене, галетата и нарязаните печените чушки.

Изцедете сварените дробчета и ги нарежете на доста ситно. Прибавете ги към сместа и овкусете с черен пипер и щипка сол. Сложете хартия за печене във формата.

Нарежете доматите на колела и ги наредете на дъното. Върху тях изсипете сместа с дробчетата.

Покрийте с картофеното пюре, като леко притискате с лъжица.

Печете в загрята фурна на 200 градуса към 40 минути.

Изчакайте да се охлади и обърнете терина върху паница.

Теринът с чушки и пилешки дробчета е доста апетитен.