Многолистни банички с говежда кайма
Искате концепция за рецепта с многолистно тесто? Ето ви една, и то ужасно апетитна!
● говежда кайма - 400 г
● домати - 2 бр.
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
● зелен лук - 2 връзки
● масло - 40 г
● брашно - за разточване
● яйце - 1 бр. за намазване
● ленено семе - за поръсване
Необходими Продукти
● многолистно тесто - 500 г, замразено● говежда кайма - 400 г
● домати - 2 бр.
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
● зелен лук - 2 връзки
● масло - 40 г
● брашно - за разточване
● яйце - 1 бр. за намазване
● ленено семе - за поръсване
Начин на подготвяне
Многолистното тесто оставете да се отпусне на стайна температура към половин час.
През това време можете да приготвите плънката.
Задушете зеления лук в зехтина, прибавете нарязания и обелен домат.
Задушавайте 5 минути и прибавете каймата, подправете.
Разбийте яйцето и го сипете в плънката, оставете на котлона още 5 минути и свалете от огъня.
Когато тестото се размрази, го разточете на набрашнена повърхнина и нарежете на дебели ленти.
Сами преценете дебелината на вашите апетитни бутерки.
По средата на всяка лента сложете от плънката, подвийте ленатата и намажете с яйце.
Сложете на хартия за печене и сложете по късче масло върху всяка дребна баничка, поръсете с ленено семе.
Печете на 200 градуса за 20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ