Искате да се поглезите - тогава опитайте тези безумно вкусни

Искате да се поглезите - тогава пробвайте тези безумно вкусни и нежни мъфини с праскови

Необходими Продукти

● брашно - 225 г
● кисело мляко - 125 г
● захар - 100 г
● яйца - 2 бр.
● слънчогледово олио - 6 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● лимони - 1 бр. био
● праскови - 1 бр.
● кайсиево сладко - 2 с.л.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Добавете захарта.

В друга купа счупете яйцата, излейте олиото, прибавете киселото мляко, сока и настърганата кора от лимона.

Хомогенизирайте добре продуктите и ги излейте при сухата примес, бъркайки с лъжица.

Във форми за мъфини поставете хартиени чашки. Напълнете 2/3 от всяка чашка с приготвената примес.

На всеки мъфин поставете фино нарязани резенчета от праскови.

Изпечете мъфините на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор до прелестен тен.

Извадете готовите мъфини с праскови от фурната и още топли, ги намажете с кайсиево сладко.