Суджук със зеленчуци в гювеч
Имате ли визия каква вкусотия се крие там вътре...?
● картофи - 600 г
● моркови - 2 бр. огромни
● грах - 1 ч.ч
● чушки - 2 бр. червени
● лук - 1 глава, кромид
● чесън - 3 - 4 скилидки
● домати - 1 шепа, сушени
● манатарки - 1 ч.л. сушени, смлени
● черен пипер
● сол - на усет
● доматено пюре - 2 с.л
● чери домати - 1 шепа
● магданоз
● кашкавал
Необходими Продукти
● суджук - 1 кг, свеж● картофи - 600 г
● моркови - 2 бр. огромни
● грах - 1 ч.ч
● чушки - 2 бр. червени
● лук - 1 глава, кромид
● чесън - 3 - 4 скилидки
● домати - 1 шепа, сушени
● манатарки - 1 ч.л. сушени, смлени
● черен пипер
● сол - на усет
● доматено пюре - 2 с.л
● чери домати - 1 шепа
● магданоз
● кашкавал
Начин на подготвяне
В гювеч сипете малко олио и започнете да редите кръгчета суджук, картофи, моркови, грах, чушки, лук, чесън, магданоз, отново суджук, картофи и така нататък - до привършване на продуктите.
В купа смесете доматеното пюре, сушените манатарки, сол, черен пипер, червен пипер и сушените домати.
Сипете малко вода, разбъркайте и сипете в гювеча. Добавете и чери доматите, захлупете и печете на 200 градуса до подготвеност.
Накрая поръсете с кашкавал и върнете във фурната за още 10 минути. Поръсете с магданоз.
Суджукът със зеленчуци в гювеч е доста вкусно ядене!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ