Имаме няколко буркана с чушки, които сме си запазили специално

Имаме няколко буркана с чушки, които сме си запазили особено за тази рецепта, а вие пробвайте и ни кажете какъв брой са ви харесали

Необходими Продукти

● печени чушки - 1 буркан червени
● фета - 300 г сирене
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 100 г
● картоф - 1 сварен
● магданоз
● сусам - 1 с.л.
● галета - за овалване
● масло - 5 с.л.

Начин на подготвяне

За задачата употребявам едри пиперки, които деликатно изстисквам /запазвам соса им/ и приготвям за пълнене.

В купа настъргвам сиренето, кашкавала и картофа. Добавям разрушените яйца, на ситно нарязания магданоз и сусамовото запечено семе.

Добавете сол, в случай че е належащо.

Внимателно пълня чушките със сместа. Овалвам ги в галета.

Подреждам ги в йена тавичка, чието дъното съм заляла със соса от буркана.

Между тях класифицирам бучки масло, посипвам с още малко галета и запичам до хрупкава коричка.