Желиран сладкиш с ябълки и джанки
Има нещо неустоимо в желираните сладкиши, не мислите ли?
● ябълки - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пектин - 3 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● какаови бисквити - 1 пакет (около 160 г)
Необходими Продукти
● червени джанки - 1 кг● ябълки - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пектин - 3 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● какаови бисквити - 1 пакет (около 160 г)
Начин на подготвяне
Слагаме измитите джанки в тенджера с малко вода и варим до леко омекване.
Претриваме ги през гевгир в друга тенджера и връщаме на котлона.
Добавяме ябълките, които авансово сме обелили и почистили от семките. Сипваме захарта и пектина и варим до втвърдяване.
Добавяме лимоновия сок и отместваме от котлона. Изсипваме сместа в тавичка, покрита с фолио. Отгоре подреждаме бисквитите.
Прибираме в хладилника за 24 часа.
След това обръщаме желирания сладкиш в огромна паница или тавичка. Украсяваме по избор. Нарязваме на части и сервираме.
Желираният сладкиш с ябълки и джанки е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ