Идеята за маринатата от нас, но бирата трябва да е

Идеята за маринатата от нас, само че бирата би трябвало да е от вас - по този начин е почтено

Необходими Продукти

● тиквички
● патладжани
● лук - едри глави
● чушки - пиперки
● моркови - или целина
●

за маринатата

● зехтин
● оцет
● соев сос
● черен пипер
● захар - 1 - 2 щипки

Начин на подготвяне

Почистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.

Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на части.

Направете марината от задоволително количество оцет, соев сос, зехтин и подправките, като добре я разбъркате.

Потапяйте в нея всяко зеленчуково парче и ги нареждайте на барбекю да се изпекат до подготвеност от двете страни.

Готовите зеленчуци събирайте в съд с похлупак. Поднесете ги като гарнитура към месни ястия или като независимо ядене с малко сварен ориз.