И са не забравите дресинга - точно с негова помощ

И са не забравите дресинга - тъкмо с негова помощ симфонията в чинията ви придобива приключен тип

Необходими Продукти

● салата - 300 г нежна
● алено цвекло - 3 глави
● сирене - 150 г саламурено
●

за дресинга

● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 3 с.л.
● лимони - 1 с.л. сок,
● оцет - 1 с.л. винен
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Добре почистете главите цвекло, сложете ги в дълбока тенджера, залейте ги с подсолена вода и ги сварете до омекване. Свалете от котлона, залейте със студена вода и обелете.

Нарежете цвеклото и сиренето на кубчета, а салатата накъсайте. Прехвърлете продуктите в дълбока купа и разбъркайте положителни.

Смесете продуктите за дресинга (предварително пресовайте чесъна), сложете ги в бурканче и разбийте мощно.

Овкусете салатата директно преди поднасяне.