Хубави сарми, ама голи, голи - ама много вкусни, вече

Хубави сарми, но голи, голи - но доста вкусни, към този момент единствено по този начин ще ги хапваме

Необходими Продукти

●

за сармите

● кайма - 500 г примес
● яйца - 1 бр.
● ориз - 50 г
● магданоз - на усет
● сол - в случай че е нужно
● черен пипер - на усет
● кисело зеле - 700 г
● олио - 0. 5 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● пикантен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
● моркови - 1 бр.
● доматено пюре - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа смесете каймата с магданоза, яйцето, почистения и почистен ориз, черен пипер на усет и сол, в случай че каймата ви е безсолна, оставете по този начин да престои.

В тавичка прибавете олиото и нарязаното на ситно кисело зеле, запържете за малко и прибавете алените пикантен и сладостен пипер, разбъркайте. Налейте топла вода, едвам се покрие зелето и оставете да заври.

След като заври, премахнете от огъня, с лъжица оформете дребни гнезда и поставете в тях завършените авансово елипсовидни кюфтенца.

Отделно настържете на едро ренде моркова, прибавете доматеното пюре и малко вода да се размие пюрето.

Равномерно поръсете със сместа ястието, завийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в авансово нагрята на 200 градуса фурна, печете по този начин за 1 час.

Премахнете фолиото и оставете да се запече до лек тен от горната страна. Страхотно ядене голи сарми!