Голи Сарми - Новини

... – La Cocina Búlgara“. Както винаги и сега българският топ кулинар Звездев предоставя много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

... още две чаени чаши вода. Сармите се оставят да къкрят, като периодично се разбърква до пълното увиране на ориза. Голите постни лозови сарми са готови.

... нагрята на 200 градуса фурна, печете така за 1 час. Премахнете фолиото и оставете да се запече до лек загар отгоре. Страхотно ястие голи сарми!

... соса. Варим ястието на тих огън до готовност. Подправяме с черен пипер и изцеждаме половин лимон. Поднасяме поръсено със магданоз и декорираме с резенчета лимон.

... сосът от ястието. С получения яйчен сос се заливат кюфтетата, наредени в чиния. Останалото масло се запържва с червения пипер и се изсипва върху кюфтетата.

... е готово, се добавят и нарязаният на ситно копър. Разбърква се добре. Може да се добави и сокът на ½ лимон, ако желаете по-кисел вкус.

... в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час. Когато извадите ястието го поръсете с нарязан на дребно зелен лук. Това е! Добър апетит!