Гювече с кренвирш и топено сирене
Гювечетата са страховит метод да почистите хладилника от дребните останки, а също така са много вкусни
● кренвирши - 1 бр.
● лук - 1/2 глава
● чушка - 1 бр. алена
● топено сирене - 2 триъгълничета
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● червен пипер - 2 щипки
● бульон - 3 к.ч. зеленчуков
● чубрица
● сол
Необходими Продукти
● картофи - 8 - 10 бр. междинни● кренвирши - 1 бр.
● лук - 1/2 глава
● чушка - 1 бр. алена
● топено сирене - 2 триъгълничета
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● червен пипер - 2 щипки
● бульон - 3 к.ч. зеленчуков
● чубрица
● сол
Начин на подготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се в дъното на гювечето. Добавят се нарязания на дребни части кренвирш, нарязания на полумесец лук, чушка на колелца. Овкусява се със сол и чубрица на усет.
Отгоре се нарязва на кубчета топеното сирене, поръсват се с рендосан кашкавал, заливат се със зеленчуковия бульон и най-отгоре се поставя по едно колелце от алената чушка. Захлупват се и се поставят във фурната на 180 градуса за 40 минути.
След това се изкарват, чукват се по едно яйце и се поръсват с щипка червен пипер. Отново се връщат във фурната за още 15 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ