Гръцка салата с тофу вместо фета - щипка риган и

Гръцка салата с тофу вместо фета - щипка риган и нямам да усетите никаква разлика

Необходими Продукти

● тофу - 200 г мариновано
● домати - 2 бр.
● краставици - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● червен лук - 1 глава
● маслини - 10 бр.
● зехтин - 6 с.л.
● винен оцет - 1 с.л.
● риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарежете аления лук на полумесеци, чушките - на кръгчета, доматите и краставиците - на едри части.

В огромна купа смесете нарязаните зеленчуци, маслините и маринованото тофу.

В купичка разбъркайте зехтина, ригана и оцета, прибавете към гръцката салата и деликатно разбъркайте.

Гръцката веган салата е подготвена.