Гледаме ги тези крехки пилешки дробчета и си мислим -

Гледаме ги тези нежни пилешки дробчета и си мислим - що ни трябваше да взимаме единствено 2 бири, какво ще вършим в този момент

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● арпаджик - 300 г
● ябълки - 1 бр.
● вода - 1/2 ч.ч.
● доматено пюре - 1 с л.
● брашно - 1 с л.
● растително масло
● черен пипер
● червен пипер
● подправки - по избор и усет
● сол

Начин на подготвяне

В лой запържваме обеления арпаджик, до момента в който стане транспарантен, прибавете измитите и изчистени от жилките пилешки дробчета и разбъркваме, запържваме за 2-5 минути, до момента в който дробчетата се изпържат отмерено.

От ябълката подготвяме сос - обелваме ябълката и я настъргваме на ситно ренде прибавяме доматеното пюре и брашното.

Разреждаме с малко вода и подправяме със сол, пипер, прибавяме останалата част от подправките на усет.

Добавяме соса към черния дроб, задушаваме за 3-4 минути.

Пилешките дробчета с арпаджик и ябълки са подготвени.