Евтини яйца от Полша със съмнително качество и охладено агнешко

Евтини яйца от Полша със подозрително качество и охладено агнешко месо от Северна Македония стартират да заливат пазара у нас преди Великден. Такива сигнали постъпват в Асоциацията за отбрана на потребителите, съобщи БГЕНС. В момента за кг живо тегло агнешкото върви сред 6 и 8 лв., което е с 15% повече спрямо предходната година. В магазините цената стартира от 13.50 лв. и доближава даже до 19 лева за кг., оповестяват от Асоциацията за отбрана на потребителите.

Български фермери и търговци сигнализират, че има засилен импорт на охладено месо от Северна Македония, което влиза на дъмпингови цени в страната. Те са с към 20% по-ниски от тези на пазара. Производителите приканват Българската организация по храните (БАБХ) да ускори инспекциите и контрола за евтини вносни меса и яйца по границите.

Мерките против COVID-19 по време на изключителното състояние предходната година затрудниха изкупуването на агнета и доста от овцевъдите продаваха на занижени цени сред 4,50 до 5,50 лева за кг. Освен това през сложната 2020 година двойно са поскъпнали фуражите, което усилва цената на трупното месо с към 15%. В комерсиалната мрежа според от разфасовката цената на българското агнешко се движи от 14 до 19 лева за кг.


Печеното агне за Великден от топлата витрина на огромна вериг...

Как да разпознаем агнешкото

Съветът към потребителите е да търсят на видно място наложителните табели с информация за страната производител на агнешкото месо. Българското агнешко месо е със наследник щемпел, а вносното - с червен и хората би трябвало да го знаят, правейки избор.

В никакъв случай да не се купува агнешко месо и яйца без печати в комерсиалната мрежа. От предходната година към този момент е позволено хората да си купуват месо и непосредствено от фермата. Допреди това на фермерите бе неразрешено клането и продажбата на дребно, означи БГНЕС.


Всяко трето яйце, което ядем по Великден, е вносно, сподели пред " Телеграф " шефът на Съюза на птицевъди...

Колко излиза Великденската софра

Поне 70 лева ще коства празничната софра за Великден за четиричленно семейство, пресметна „ Монитор “. Половината от сумата ще отиде за обичайното агнешко, към една пета за артикули за домакински козунак, остатъкът от парите пък ще отделим за кора с яйца, салата, вино и други сладкиши за децата. Седмица преди Възкресение Христово огромните вериги влизат в борба за привличането на повече клиенти с примамливи цени на най-търсените артикули.

Обикновено менюто за Великден следва традицията да има зелена салата с варени яйца, агнешко месо за главно, а за десерт остава благоуханният козунак, било то домакински, или купешки.

Според информация на " Монитор " по брошурите на огромните търговски вериги у нас, че кората с 30 яйца за размер M ще ни коства 4,99 лева, или 0,16 лева за брой. По-скъпите оферти за кокошия артикул, които доближават до 0,44 лева./бр., са обогатени с субстанции като селен или Омега 3.

Производители сигнализираха, че потребителите би трябвало да се срещнат деликатно с печатите върху яйцата, предизвестява още изданието. Рискът от сходни измами е огромен, защото към празника у нас се употребяват близо 30 млн. яйца, а Великден в католическа Полша е месец преди нашия и там евентуално има доста останала продукция в складовете.

Салатата от марули и лук ще ни излезе малко над левче според от магазина, където сме пазарували. В другите обекти цените варират от 0,59 до 0,79 лева./бр., а за филиз зелен лук ще доплатим 0,50 лева

Десертът за празника е явен - свеж бухнал козунак. В случай че решим да си го изпечем вкъщи, ще са ни нужни брашно, яйца, захар, прясно мляко, олио и масло, за които ще би трябвало да сме подготвени да похарчим към 12 лева Справката на „ Монитор “ демонстрира, че той би ни излязъл близо четири пъти по-скъп от купения, който се търгува на цени от 3,69 лева за 400 гр.