Ето това е мусака е за впечатляване - бърза, лесна,

Ето това е мусака е за впечатляване - бърза, лесна, вкусна

Необходими Продукти

● картофи - 400 г
● кайма - 300 г (свинска)
● домати - 1 бр.
● чубрица
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 2 с.л.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● олио
● магданоз
● вода - 2 ч.ч.
●

За заливката

● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 1 бр.
● брашно - 2 с.л.
● вода - 30 мл

Начин на подготвяне

Картофите се нарязват на кубчета и се смесват с каймата.

Добавят се: ситно нарязаният домат, чубрицата, солта, черният и аленият пипер, бульонът, магданозът и се разбърква добре.

Налива се водата и се разбърква още веднъж. Сместа се пече 30 минути на 200 градуса.

През това време се прави заливката - в киселото мляко се поставя яйцето, брашното и водата, разбъркват се доста добре, с цел да няма бучки от брашното.

Залива се мусаката и се пече още 20 минути.

Супер бързата, лесна и вкусна мусака е подготвена.