Ето това е едно предложение, на което не може да

Ето това е едно предложение, на което не може да устоите - сочни пържоли в идеален сос

Необходими Продукти

● пилешко филе - към 700 г обезкостено месо от бутчетата
● зехтин
● сол
● брашно - 1/2 к.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● куркума

Начин на подготвяне

Оформяме месото на тънки пържоли. Поръсваме със сол.

В тиган с незалепващо покритие загряваме зехтин и пържим месото от двете страни на не доста мощен котлон.

Когато придобият златист цвят, изкарваме в паница.

В тигана слагаме още малко зехтин, брашното и леко го запържваме за 1-2 минути. Прибавяме прясното мляко и бъркаме непрекъснато, с цел да придобие еднообразен тип.

Преди да свалим от огъня, прибавяме куркумата и посоляваме на усет. Сосът придобива прелестен златист цвят.

Пилешкте пържоли в Златен сос се сервира със салата от пресни краставици.

Да ви е сладко!