Ето така се приготвят здравословни скариди по средиземноморски - включвайте

Ето по този начин се подготвят здравословни скариди по средиземноморски - включвайте скарата, не чакайте

Необходими Продукти

● скариди - 1.5 кг средиземноморски едри
●

за маринатата

● мащерка - 1 ч.л.
● розмарин - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 - 2 щипки
● зехтин - 1 к.ч.
● соев сос - 1/2 к.ч.
● лимонен сок - 100 мл прясно изцеден
● чесън - 2 скилидки
● кафява захар - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● лук - 2 глави
● магданоз - 1 с.л. наситнен
● лимони - 1 бр.
● шишчета

Начин на подготвяне

Продуктите за маринатата блиндирайте дружно до хомогенна примес.

Поставете почистените скариди в плик с цип (или елементарен плик, като употребявате ластик за завързването), прибавете квалифицираната марината и затворете плика. Раздрусайте плика, с цел да се разнесе отмерено маринатата, и приберете в ледник за 2 - 3 часа.

След това ги изпечете на барбекю или скара за към 1 - 2 минути от всяка страна до вкусен златист тен.

Поднесете готовите скариди на тиган с нарязан на фино лук, авансово леко намачкан с малко сол, поръсени с магданоз и поднесени с резени лимон.

Добър вкус!