Бързи домашни еклери, които се топят в устата
Ето по какъв начин да си извършите бързи и вкусни домашни еклерчета - приятност за небцето.
За тестото:
брашно - 200 г
вода - 200 мл
яйца - 4 бр.
![Мързеливи еклери без варене]( "Мързеливи еклери без варене")
Мързеливи " еклери " без варене
Днес ви предлагаме рецепта за еклери, приготвени от бишкоти. Вкусът им по нищо не отстъпва на класическите. Това са продуктите, които...
олио - 100 мл
сол - 2 щипки
За крема:
прясно мляко - 400 мл
1 пакет полуготов крем ванилия
![Рецепта за домашни еклери, каквито не можете да купите от магазина]( "Рецепта за домашни еклери, каквито не можете да купите от магазина")
Рецепта за домашни еклери, каквито не можете да купите от магазина
Еклери може да похапне човек в доста сладкарници, обичаният десерт може да се открие и във всеки магазин, само че ви обещаваме, че такива не...
Начин на подготвяне:
В тенджера сложете 200 мл вода, 100 мл олио и 2 щипки сол и я сложете на котлона. Оставете да заври, след което намалете котлона, прибавете брашното, като непрестанно бъркате, докато не се образува тесто, което да се отделя от стените на тенджерата.
След като е готово тестото, го свалетв от котлона и го оставете да поизстине за към 5-6 минути. След това прибавете при тестото едно по едно яйцата, като след всяко яйце разбърквайте хубаво до поемането му от тестото.
След това вземете 2 чаени лъжички и гребнете от тестото с едната, а с другата избутвате тестото в тавата. След като тавата е запълнена, я сложете в загрята фурна на 180°C до подготвеност.
След като еклерите се изпекат, ги оставете да изстинат и с получения крем от млякото и крема ги цялостните и оставяте за няколко часа да поомекнат.
Който желае, може да ги поръси с пудра захар или със течен шоколад.
Още от РЕЦЕПТИ:
За тестото:
брашно - 200 г
вода - 200 мл
яйца - 4 бр.
Днес ви предлагаме рецепта за еклери, приготвени от бишкоти. Вкусът им по нищо не отстъпва на класическите. Това са продуктите, които...
олио - 100 мл
сол - 2 щипки
За крема:
прясно мляко - 400 мл
1 пакет полуготов крем ванилия
Еклери може да похапне човек в доста сладкарници, обичаният десерт може да се открие и във всеки магазин, само че ви обещаваме, че такива не...
Начин на подготвяне:
В тенджера сложете 200 мл вода, 100 мл олио и 2 щипки сол и я сложете на котлона. Оставете да заври, след което намалете котлона, прибавете брашното, като непрестанно бъркате, докато не се образува тесто, което да се отделя от стените на тенджерата.
След като е готово тестото, го свалетв от котлона и го оставете да поизстине за към 5-6 минути. След това прибавете при тестото едно по едно яйцата, като след всяко яйце разбърквайте хубаво до поемането му от тестото.
След това вземете 2 чаени лъжички и гребнете от тестото с едната, а с другата избутвате тестото в тавата. След като тавата е запълнена, я сложете в загрята фурна на 180°C до подготвеност.
След като еклерите се изпекат, ги оставете да изстинат и с получения крем от млякото и крема ги цялостните и оставяте за няколко часа да поомекнат.
Който желае, може да ги поръси с пудра захар или със течен шоколад.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ