Ето един вариант, в който консумацията на Кока-Кола има смисълНеобходими

Ето един вид, в който потреблението на Кока-Кола има смисъл

Необходими Продукти

● свински джолан - към 1200 г (това са към 3 бр.)
●

МАРИНАТА

● балсамико - 4 с.л.
● соев сос - 4 с.л.
● кока кола - 150 мл
● алено вино - 50 мл изсъхнало
● зехтин - 50 мл
● градинско къри - 1 с.л.
● цвят от градинско къри - 1 с.л.
● хималайска сол - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● мед - 2 с.л., течен

Начин на подготвяне

Джоланът се слага в тавичката за печене.

Продуктите за маринатата се смесват с телена бъркалка и от всички страни се намазва, втрива се маринатата в джолана.

Останалата примес се излива в тавичката. Покрива се с алуминиево фолио и се пече на 250 градуса за 30 мин.

След това се понижава фурната на 180 градуса и се пече за още 2 часа. Ако е належащо, може да се добави още мъничко вода. След това време се отстранява фолиото и се запича за още 20 мин, като от време на време се полива със соса от тавичката, единствено с мазнината, която се е отделила при печенето.

Гарнитура - картофено пюре или по желание.

Свинският джолан с мед, балсамико и Кока-Кола е доста апетитен.

Инфо: Кулинарен блог Кокона

Забележка: Много от рецептите разгледах и всички до една са чудесни, само че си избрах тази от този блог, който доста одобрявам, за която мога да кажа, че е прелестна.

Не бях употребила досега добавка от Кока-Кола при печене на месо, забавно предложение, заинтригува ме и се получи доста добре. Чудесен мирис има месото, леко и прелестно се карамелизирало с чудесна тъмна хрупкава коричка.