Една запеканка няма ли неприлично голямо количество сирене, хич не

Една запеканка няма ли непристойно огромно количество сирене, никак не ни я хвалете

Необходими Продукти

● картофи - 1, 2 кг
● шунка - 200 г Слайс
● ементал - за сандвичи - 1 опаковка
● едам - за сандвичи - 1 опаковка
● кашкавал - 150 г
● индийско орехче - 1 щипка (смляно)
● сол - 1/2 ч.л.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● майонеза - 2 с.л.
● масло - 1/2 ч.л. за намазване

Начин на подготвяне

Обелваме и сваряваме картофите и по-късно ги намачкваме с преса. Към тях прибавяме солта, индийското орехче, майонезата и заквасената сметана и разбъркваме.

Намазваме тавичка, в която ще печем, с масло. Разпределяме половината от картофената примес и заглаждаме. Отгоре подреждаме компактно обелените сиренца Едам.

Върху тях подреждаме компактно шунката, настъргваме 1/3 от кашкавала, подреждаме от горната страна обелените сиренца Ементал, покриваме с останалата картофена примес и още веднъж я заглаждаме. Отгоре настъргваме останалия кашкавал и запичаме до зачервяване на кашкавала.

Сервираме запеканката топла.